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刘石强餐饮厨政管理有限公司简介

时间:2017-02-09 12:20来源:未知 作者:admin 点击:

                                                                                                                                                                                  

      刘石强餐饮厨政管理有限公司简介,拥有专业餐饮策划、设计、装修、筹备、运营、管理一站式餐饮管理体系面向全国正式启航,为您量身打造属于您自己的餐饮品牌,期待您的选择……。餐饮业是永无止境的行业,也是生活中不可缺少的行业,选择我们值得信赖,只有理性选择、用心经营才有无限的发展空间,构思决定形象,细节决定成败,创新决定市场,管理决定发展。更多特色湘菜加盟美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网

公司全方位为您服务,只要您想投资餐饮行业,发展餐饮事业,您只需投资,剩下交由我们为您全方位塑造属于您的餐饮品牌,从选扯——设计——装修——品牌包装——筹备——管理——运营——开业。为您省事省心省钱是我们的宗旨。您的品牌能连锁发展是我们的目的。

品牌加盟、(LOGO)品牌设计、VI设计、酒店设计、餐饮设计、时尚餐厅设计、社会餐饮设计、农家乐餐饮设计、山庄餐饮设计、茶餐厅设计、中高档会所设计、快餐厅设计、食堂设计、菜谱设计制作、餐饮管理系统、餐饮策划、餐饮服务培训、承包厨房、特色菜品传授、特色明档加盟、湘菜原料配送、酒店用品、厨房设备一应具全。

餐饮策划的内容

   1、选址策划。

   餐饮经营过程中,餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作:一种,是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种,是根据已经找到的位置,为其量身定做合适的模式。无论是哪一种,对于策划人都是一个严苛的考验。

   2、定位策划

   在深入调研商圈顾客的基础上,为餐饮企业的产品和服务,打包一个合适的“商品”,以便切入顾客内心的一种方法。定位,就是为企业的产品和服务,寻找在顾客心中的位置。

   3、主题策划

   人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够得到拥有共同爱好顾客的认同。

   4、环境策划

   根据企业的整体经营策略和经济实力,对餐厅提出装修设想。

   5、投资策划

   测算餐饮企业的运营状况,确定盈亏平衡点,以便制定可行性方案,规划餐饮经营模式,核算投资回收期。

   6、产品线策划

   根据企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

   7、采购策划

   通过完善管理体系,建立管理机制,确保入库原辅材料和其它物品,保质,足量,底价。

   8、人力资源策划

   “用人”从“选人”开始。展望工作愿景,规划员工人生,用更多的“非物质力量”,激活员工爱岗敬业的工作热情,增强员工对企业的认同感和向心力。

   9、管理策划

   职责明确,岗位分清,制度合理,奖罚分明。推行“傻瓜式管理”,杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

   10、品牌策划

   提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。

       刘石强餐饮厨政管理有限公司的优势:拥有,湘菜,粤菜,川菜,国宴,西餐,料理等强悍的厨师团队和高级管理人员.对菜品追求:创新,精致,适合当地口味.对管理追求:统一化,程序化,人性化,制度化.对酒店追求:以店为家,以店兴为荣,对店衰而耻.我们的每一个合作项目,都会使出全部的能力,做到最好的效果....  公司面向全国常年提供推广餐饮市场最流行最火爆的特色菜肴制作、特色秘方菜技术加盟,私传秘方、原材料配送等业务。提升餐饮企业知名度,迅速达到顾客认可效果,提升餐厅人气、增加餐厅利润
1,雄厚实力:拥有上百名餐饮行业知名精英管理人才,全国餐饮旺店一线名厨。
2,特色项目:餐饮设计,厨政管理,燕鲍翅档承接及当今流行特色菜厨师推荐等。
3,统一管理:本团队吸取当今湘菜最流行餐饮管理模式,结合自己的实战经验,推出了统一化管理,具有灵活,实用,不拘一格等特点。诚心承接餐饮管理或厨房承包及单线特色菜系厨师精英输出合作,用我们的努力做好每一家餐饮店。更多特色湘菜加盟美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网。 
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