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食品药品监管总局 关于贯彻实施《食品生产许可管理办法》的通知 食药监食监一〔2015〕225号 新修订的《食品生产许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第16号，以下简称《办...

全国女性餐饮人3.8妇女节快乐 。今天你们已经经感受到了人们庆祝节日的骚动了呢？因为女生（神）节和妇女节，我们会看到，大街上忙前忙后为女生拉横幅，企业、单位变着花样犒劳...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮品牌在扩建连锁店的过程中会遇到的困难。从1家店到3家店的扩张非常不易，当扩张到10多家店的时候似乎就难上加难了，这到底是为...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 一、如何管理不得力型员工，用宽容之心对待不得力的员工。用关爱之心激励不得力的员工。用真诚之心感化不得力的员工。以公平而严...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 一家只做外国人生意的中餐厅熊猫餐厅（Panda Express），更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜厨师团队 。 相！当！激！动...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮服务员礼仪培训标准培标准 ，今天和大家探讨一下。相互交流和学习下。 一、站姿、坐姿、仪表正确的站姿应是：双脚以两肩同宽自...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐中巡台服务是餐厅服务员的重要工作内容之一，服务员通过在顾客就餐过程中实施走动式巡台服务，不仅能够在顾客心中树立起餐厅规...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮服务所谓的走动式管理其实很简单，就是指高管经常走动于各个部门之间，了解各级员工的工作情况，多和他们沟通、鼓励他们，更...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 如何培训前厅收银员岗位职责与细节问题。很多同行都没有文字性的东西参考。今天我和大家来探讨一下。更多特色 湘菜加盟 美食及餐饮...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮员工培训中最不能忘记的一点 谈心，现在有很多大酒店的员工对工作的主动性总体感觉非常一般，有四分之一的员工对工作感到厌倦...