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湘菜菜谱

    • 有味的特色香锅 日期:2017-11-16 09:31:41 价格: 品牌: 人气:1146

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 有味的特色香锅,这道菜源于重庆的麻辣香锅,越过湘江,在长沙彭厨餐厅的手勺下变换出别样美味。五种原料经自制香辣酱调配得...

    • 家常秘制猪脚 日期:2017-10-26 10:55:25 价格: 品牌: 人气:1031

      湘菜厨师 网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 家常秘制猪脚 原料:猪手2只。 调料:秘制酱40克,糖色5克,八角1个,桂皮、香叶各5克,味精、鸡精各4克,色拉油50克。 制作过程...

    • 家常味浓郁的 擂辣椒炒鳝鱼 日期:2017-10-19 11:40:18 价格: 品牌: 人气:1217

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 家常味浓郁的 擂辣椒炒鳝鱼 鳝鱼香嫩,尖椒爽口香辣,家常味浓郁。 豆豉一定要小火慢炒,否则香味不能散发出来。更多特色 湘菜...

    • 经典长沙菜 擂辣椒梅菜扣肉 日期:2017-07-27 11:42:38 价格: 品牌: 人气:1317

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 此菜将擂辣椒和梅菜扣肉结合,梅菜扣肉软烂入味,加入擂辣椒增加其清香味,还有很好的解腻作用。 擂辣椒是湘菜中很经典的烹调...

    • 莲城土法烹制 黑山羊 日期:2017-07-15 16:30:18 价格: 品牌: 人气:1085

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 莲城土法烹制 黑山羊 黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低...

    • 详细解读湘菜文化的几大特点 日期:2017-06-02 10:37:15 价格: 品牌: 人气:1245

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 湘菜文化历史悠久 , 湘菜的烹饪技术有几千年的厚重的积累,所以湘菜的烹调很注重养生之道。接下来小编我为大家介绍湘菜的七大特色...

    • 融合型新湘菜 新派迷宗鱼 日期:2017-02-11 10:05:52 价格: 品牌: 人气:338

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 融合型新湘菜 新派迷宗鱼。因为图片缺失。用另一张图片补上。请大家谅解。感谢一直以来的关注和支持。更多 特色湘菜 美食及餐...

    • 一款经典海鲜湘菜 辣酒煮花螺 日期:2017-02-02 16:12:30 价格: 品牌: 人气:514

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一款经典海鲜湘菜 辣酒煮花螺,这款菜是我们刘石强 湘菜厨师团队 推出的一款经典海鲜湘菜,一直销量很好,这些年我们也在做改...

    • 新派湘菜 飘香羊腿棒 日期:2017-01-01 17:29:58 价格: 品牌: 人气:269

      湘菜厨师网 刘石强餐厅厨政管理有限公司荣誉出品 新派湘菜 飘香羊腿棒,新湘菜是这几年才兴起的湘菜一个派系。刘石强 湘菜厨师团队 在新湘菜创新方面。更注重菜品的营养搭配,轻...

    • 湖南特色 梅干菜小龙虾 日期:2016-12-24 12:46:58 价格: 品牌: 人气:367

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 梅干菜小龙虾 小龙虾大家都爱吃。现在做一道结合湖南土食材做的一道小龙虾让大家品尝品尝。更多 特色湘菜 加盟美食及餐饮管理...

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