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湘菜菜谱

    • 干锅茶树菇 日期:2013-01-13 14:11:31 价格: 品牌: 人气:326

      湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 正宗的湘菜(湖南菜)以香辣口味为主,干锅系列菜基本都是湘菜,汤少油重, 原料:茶树菇250克、五花肉150克、青红椒各半根、大蒜...

    • 茄豆子角 日期:2013-01-13 14:10:57 价格: 品牌: 人气:257

      湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 茄豆子角是一道常见的湘菜,大碗的青嫩长豆角,配上美味的茄子,明艳的色彩搭配,在视觉上层次分明,格外诱人。 原料:豆角,茄子...

    • 酱香萝卜皮 日期:2013-01-13 14:10:05 价格: 品牌: 人气:502

      酱香萝卜皮是一道比效流行开胃凉菜,味酸辣很受食客喜欢,该菜的做法关键就在于,腌水的调制。 主料:白萝卜皮150克。 调料:陈醋、鲜辣椒、大蒜、姜、白糖、酱油、生抽、辣鲜...

    • 毛主席的最爱---青椒火焙鱼 日期:2013-01-13 14:09:16 价格: 品牌: 人气:273

      湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 青椒火焙鱼是很有特色的湘菜,也是当年毛主席最爱吃的几道菜之一。用的池塘河流的小鱼,吃起来味鲜,味甜。非常好的下酒菜。这道...

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