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创新湘菜

    • 创新家常菜 孜香土豆牛肉 日期:2019-09-04 14:48:24 价格: 品牌: 人气:2123

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 创新家常菜 孜香土豆牛肉,这道菜经过刘石强研发团队多次调试之后才推出来的。我们采用了云南的富硒小土豆做原料。增加了这道...

    • 湖南下饭菜 农家沙煲鸭 日期:2019-09-04 14:44:33 价格: 品牌: 人气:1122

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湖南下饭菜 农家沙煲鸭 原料:麻鸭1000克 儿菜500克 泡姜片、泡椒节、大蒜、豆瓣酱、葱花、盐、料酒、白糖、味精、鲜汤、红油、菜...

    • 一道创新家常美食 铁铲墨鱼排骨 日期:2019-08-09 09:07:01 价格: 品牌: 人气:2638

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一道创新家常美食 铁铲墨鱼排骨 这道菜原则上说属于混搭。刘石强湘菜厨师团队在研发方面经过很多的调试和设计才推出市场。更多...

    • 味浓鲜香下酒菜 香辣鱿鱼虾 日期:2019-06-06 11:25:31 价格: 品牌: 人气:2327

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 味浓鲜香下酒菜 香辣鱿鱼虾,这道菜老少皆宜,很受顾客喜欢。更多 特色湘菜 美食及餐饮管理知就在刘石强 湘菜名厨网 。 主料:...

    • 浓郁的地方风味 香辣鲫鱼 日期:2019-06-06 11:04:05 价格: 品牌: 人气:2024

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 浓郁的地方风味 香辣鲫鱼,烧烤孜然味型 须用鲜活的土鲫鱼;煎制时间不宜过长,否则肉质易变老,更多 特色湘菜 美食及餐饮管理...

    • 湖湘老味道 板栗焖老鸭 日期:2019-04-29 11:53:51 价格: 品牌: 人气:2320

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湖湘老味道 板栗焖老鸭,这道菜在很多店都有,但是真正要做好这道菜还是需要点水平的,首先食材要正宗和新鲜火候要到位调味要...

    • 春季时尚菜品 石锅茼蒿 日期:2019-03-07 18:07:25 价格: 品牌: 人气:1983

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 春季时尚菜品 石锅茼蒿 , 茼蒿叶较嫩,经常用来制作凉菜,剩下的茼蒿梗往往得不到充分利用,如今,这部分下脚料在戴师傅手中...

    • 特色网红湘菜 无水绝味牛肉 日期:2019-03-07 18:01:11 价格: 品牌: 人气:1446

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 特色网红湘菜 无水绝味牛肉 。 此菜不加水,单纯使用调料直接压制牛肉出品,色泽酱红透亮,口味咸鲜微甜,酱香味浓郁,口感松...

    • 年夜饭必备菜品 霸王肘子 日期:2019-01-13 09:50:35 价格: 品牌: 人气:1222

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 对主辅料的初加工: 猪肘1只、金华火腿100克、鸡骨架1副,干竹笋200克,干香菇100克,干贝50克,金钩30克。 1.先把猪肘放明火上烧...

    • 家常味浓烈的 板栗烧鸭 日期:2018-11-17 12:06:43 价格: 品牌: 人气:2169

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 家常味浓烈的 板栗烧鸭 这道菜在湖南农村板栗上市的时候做的多。这也是给大家一个借鉴和交流。更多特色 湘菜加盟 美食及餐饮管...

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