创新湘菜

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一道北方流行的特色湘菜 馋嘴锅烧鸡，湘菜这几年在北方很流行，刘石强 湘菜厨师团队 吸取百家之长，创新湘菜已经融入了北方人...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 2017年特色创新湘菜 醋血口味鹅。这道菜刘石强 湘菜厨师团队 是借鉴了湖南地方名菜永州血鸭的烹饪基础上进行改进和创新的一道美...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 2017年混搭创新湘菜 牛筋烧肥肠，刘石强湘菜厨师团队在开发新湘菜从哪一个方面入手，要想在来年有一个好的业绩，都是我们湘菜厨...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 借鉴地方特色菜研发 水煮麻辣肥肠 这道菜品是我们刘石强 湘菜厨师团队 在重庆某店的一道特色菜，菜品借鉴了了当地特色的水煮菜...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 特色融合湘菜 椰果宫爆虾。这道菜是我们刘石强湘菜厨师团队研发，在我们管理的沿海地带餐厅比较吃香。更多特色 加盟湘菜 及餐...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 长沙秦皇食府的招牌菜之一 酱香方块肉。这道菜是皇食府总店我兄弟吴宗南总厨推荐的一道特色菜。在该店已经销售12年有余，销量...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湖南特色菜 农夫刁子鱼。湘菜农家菜烹鱼常常选择草鱼、青鱼、白鲢等肉质较厚的鱼腌制风干成腊鱼入菜。刘石强 湘菜厨师团队 推...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湘菜特色明档菜肴 神仙鸡。 烹饪菜肴是个精细活，每一步操作都需要精益求精，这样才能做出完美的菜肴。秘制功夫鸡在腌制过程中...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 长沙秋季新湘菜 盐菜煮桂鱼。湘菜厨师特别喜欢用煮的方法烹调各种淡水鱼。以前煮鱼，大多是放入青辣椒和紫苏做主要调料，为了...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南特色流行菜 香辣手撕沙鳖，起初创作此菜的灵感，来自于麻辣鸭头，麻辣鸭头现在很受年轻人的追捧，我们当时就想，若能将鸭头用...