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湘菜菜谱

    • 湘菜厨师团队的招牌菜之一 金牌手抓骨 日期:2014-09-29 09:01:50 价格: 品牌: 人气:579

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜厨师团队的招牌菜之一 金牌手抓骨,这道菜的制作关键是卤水的熬制方法。在熬制卤水时,我们加入了自制的葱油、蔬菜料、辣妹子酱、...

    • 长沙最流行的美食 锅巴花猪肉 日期:2014-09-23 09:22:28 价格: 品牌: 人气:546

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 长沙最流行的美食 锅巴花猪肉。宁乡花猪肉在长沙非常多见,烹调时我们加入了自制的糯米锅巴,菜肴看上去更加饱满。菜肴上桌后将锅巴掰...

    • 双色蛏子 灵感来自于湖南的剁椒鱼头 日期:2014-09-14 10:43:49 价格: 品牌: 人气:395

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 双色蛏子灵感来自于湖南的剁椒鱼头,蛏子一般都是雪菜蒸、盐烤、香葱炒的做法,将其做成辣味的,效果非常好。更多特色湘菜美食就在刘...

    • 展现出更为清新的农家滋味美食 冬瓜 日期:2014-09-07 09:44:11 价格: 品牌: 人气:435

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 展现出更为清新的农家滋味美食 冬瓜。冬瓜是再普通不过的食材了,加入了小米剁辣椒、蒸鱼豉油和熟猪油烹炒后,调料的风味被冬瓜肉吸收...

    • 槐花炒鸡蛋 一道家常味的美食 日期:2014-09-02 07:12:23 价格: 品牌: 人气:327

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 槐花炒鸡蛋 一道家常味的美食。 湖南有道剁椒炒鸡蛋卖得非常好,但口感比较腻,没有卖点,于是我结合家里妈妈做的煎鸡蛋,配以简单的调...

    • 热菜和凉菜烹饪相结合的 风味八爪鱼 日期:2014-08-23 07:32:19 价格: 品牌: 人气:302

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 热菜和凉菜烹饪相结合的 风味八爪鱼。此菜在烹制时同时结合了热菜和凉菜的加工方法,用热油将大红袍煸炒出香辣味,关火后再下入所有加...

    • 结合湘菜和北方菜的特色凉菜 冰花太子鸭 日期:2014-08-11 08:56:46 价格: 品牌: 人气:354

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 结合湘菜和北方菜的特色凉菜 冰花太子鸭。刘石强 湘菜厨师 团队在北方发展多年,非常了解北方饮食习惯,一般北方人做鸭子都是咸鲜味的...

    • 家常桂鱼 一道不错的湖南家常风味菜 日期:2014-08-03 08:56:10 价格: 品牌: 人气:186

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 家常桂鱼 一道不错的湖南家常风味菜。成菜香气四溢、风味独特、微辣回香。更多 特色湘菜 美食就在刘石强 湘菜厨师网 。 家常桂鱼 原料:...

    • 美味黄骨鱼 诱惑挡不住 日期:2014-07-28 07:15:57 价格: 品牌: 人气:633

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 美味黄骨鱼 诱惑挡不住 。这道菜在我们刘石强湘菜厨师团队长沙管理的店。鱼铺。销量相当的好。作为一道特色家常美食推出。下面介绍下制...

    • 农家爆鳝鱼 集合了湘菜的炒h和爆的烹饪技法 日期:2014-07-08 08:24:18 价格: 品牌: 人气:340

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 农家爆鳝鱼 集合了湘菜的炒h和爆的烹饪技法。鳝鱼是湘菜菜谱中经常出现的菜品,这道农家爆鳝鱼 ,掌握不好这道菜就会失败。鳝鱼入口麻...

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