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湘菜菜谱

    • 一款经典海鲜湘菜 辣酒煮花螺 日期:2017-02-02 16:12:30 价格: 品牌: 人气:554

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一款经典海鲜湘菜 辣酒煮花螺,这款菜是我们刘石强 湘菜厨师团队 推出的一款经典海鲜湘菜,一直销量很好,这些年我们也在做改...

    • 新派湘菜 飘香羊腿棒 日期:2017-01-01 17:29:58 价格: 品牌: 人气:282

      湘菜厨师网 刘石强餐厅厨政管理有限公司荣誉出品 新派湘菜 飘香羊腿棒,新湘菜是这几年才兴起的湘菜一个派系。刘石强 湘菜厨师团队 在新湘菜创新方面。更注重菜品的营养搭配,轻...

    • 湖南特色 梅干菜小龙虾 日期:2016-12-24 12:46:58 价格: 品牌: 人气:388

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 梅干菜小龙虾 小龙虾大家都爱吃。现在做一道结合湖南土食材做的一道小龙虾让大家品尝品尝。更多 特色湘菜 加盟美食及餐饮管理...

    • 湘菜连锁特色菜 吊锅牛腩 日期:2016-09-23 09:12:38 价格: 品牌: 人气:532

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 这道铁锅牛腩是我们刘石强 湘菜厨师团队 在各店都有的旺菜,在每家家湘菜加盟店的很多门店销售都非常好,今天我们就为大家来介...

    • 夏季菜肴 油炝葱香肝 日期:2016-08-16 09:19:46 价格: 品牌: 人气:288

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 夏季菜肴 油炝葱香肝 原料:鲜羊肝450克 香葱碎50克 藿香碎8克 鲜青花椒5克 蒸鱼豉油15毫升 葱油20毫升 姜葱水、盐、料酒各适量 制作...

    • 鲜捞时蔬什锦 日期:2016-07-14 16:26:25 价格: 品牌: 人气:340

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 鲜捞时蔬什锦,捞汁菜,顾名思义,是厨师用调味汁来浸泡冰冻过的食材的菜式。捞汁菜式流行于东北一带的冷菜,味型以清爽、酸...

    • 特色新食材 风味蛋皮笋 日期:2016-06-23 16:25:26 价格: 品牌: 人气:266

      特色新食材 风味蛋皮笋 主料:蛋皮笋 铺料:泡椒水老干妈冰糖白醋,红椒,香菜, 制作流程:先将蛋皮笋过水待用,泡椒水,水,冰糖,白醋,混合比例1:5:0.5:0.5,调好之后放入...

    • 湖南地方特色菜 莲城泉水桂鱼 日期:2016-06-23 16:19:23 价格: 品牌: 人气:388

      莲城泉水桂鱼 主料:桂鱼1.2斤 配料:青椒、红椒、姜米、蒜米、野山椒、干椒节、葱花 调料:鸡精、味精、蠔油、美极鲜、辣鲜露、东古一品鲜、蒸鱼鼓油、老干妈。 制作方法:1、...

    • 家常菜 乡里坛子菜炒五花肉. 日期:2016-06-03 16:04:29 价格: 品牌: 人气:417

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 家常菜 乡里坛子菜炒五花肉.这是湘菜非常常见的一款简单的风味小炒,用湖南常见的坛子菜配五花肉猛火快炒,制作中加入小米椒,...

    • 新派湘菜 糟辣椒肥肠 日期:2016-05-22 16:13:18 价格: 品牌: 人气:329

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 新派湘菜糟辣椒肥肠。这道菜品是我们刘石强湘菜厨师团队团队在湘西某店的一道特色菜,菜品用到了当地特色的糟辣椒,成菜鲜辣...

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