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湘菜菜谱
湖南人的最爱 姜辣凤爪
日期：2013-02-20 18:17:47
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人气：233
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 姜辣味型的菜品在口味上比较新潮，成功的菜品入口应是先感觉到明显的姜辣香，其次才是辣椒的辣味。由于其独特的味型，具有很...
创新湘菜菜肴 珍菌狮子头
日期：2013-02-20 18:10:10
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人气：216
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 狮子头在全国各地都能看到，有的以个大著称，有的以弹性见长，而我这款珍菌狮子头却以看得见肥肉白、闻得到肥肉香、却吃不到...
湖南四大城市的 特色代表湘菜
日期：2013-02-19 10:53:13
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人气：341
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 湘潭：毛家红烧肉 应该说过去湘潭人做的猪肉，怎么做都好吃，尤其是红烧肉和酱汁肉，这一点众所周知。这是为什么...
延缓衰老食谱 红烧牛蹄筋
日期：2013-02-19 10:43:38
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人气：137
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 特色湘菜 _ 红烧牛蹄筋的菜系及功效：湘菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧 红烧牛蹄筋...
湘菜家常特色--鸡汤煎豆腐
日期：2013-02-18 12:18:16
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人气：296
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 湘菜家常菜是非常有市场的菜式，怎么样将普通的家常菜搬上酒店的餐桌，而不掉档次，受到欢迎，是湘菜厨师们一直都在努力的事...
香辣牛蹄 香辣软糯十分爽口
日期：2013-02-07 22:05:56
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人气：272
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 本人推荐要想做出让人流口水的 口味牛蹄 需选用新鲜上等的 牛蹄 等材料精心烹制而成，这样做出来的 口味牛蹄 就会 香辣软糯，十...
香辣美容蹄 女性的美容产品
日期：2013-02-07 21:57:29
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人气：247
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 我们都知道，猪蹄富含各种营养和胶原蛋白，是美容养颜佳品，非常适合爱漂亮的女性食用。 红烧猪蹄味浓适口，肥而不腻，营养丰...
冰冷的冬天来个暖暖的 麻辣火锅
日期：2013-01-24 12:38:05
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人气：151
马上就要进入吃火锅的最佳季节，麻辣鲜香的火锅使人欲罢不能，但许多喜辣的食客由于怕上火而对麻辣火锅心生胆怯，这可难为住了配火锅底料的师傅，怎样让火锅好吃不上火，成为...
湘味萝卜筒骨煲
日期：2013-01-24 12:36:46
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人气：200
这款菜肴大家并不陌生，按照以前的方法烹调，做好的菜肴汤汁很白，看上去就会有种很腻口的感觉，而且味道比较单一，所以并不适合我们本地的口味。 为此，我们对调味过程进行了...
风味独特的 绝味椒香鸡
日期：2013-01-24 12:35:36
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人气：230
这道菜是我将广东豉油鸡、盐火局鸡、川式卤水鸡三者结合制成的，两煮两浸，走菜前微波加热，肉质嫩、香味浓。 批量预制：土公鸡8只（净鸡约1200克/只）治净，去头去爪后放入水中...
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