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团队作品

    • 红烧鳄鱼唇 传统宴席名菜 日期:2014-03-29 08:42:06 价格: 品牌: 人气:185

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 红烧鳄鱼唇 传统宴席名菜。 此菜系用于鳄鱼唇,几经氽煮,发好之后,再配以冬菇、火腿、猪肘、菜心红汤等,用文火慢成菜。汁色红亮,香...

    • 浏阳蒸菜招牌菜 枣香扣鸭 日期:2014-03-27 08:53:08 价格: 品牌: 人气:190

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 浏阳蒸菜招牌菜 枣香扣鸭。这道菜是我们刘石强湘菜厨师团队蒸菜师傅开发出来的特色浏阳蒸菜系列。 原料:填鸭1250克,山东产小红枣80克。...

    • 根据本草纲目香料搭配制作 神龙本草鸭 日期:2014-03-26 09:27:39 价格: 品牌: 人气:303

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 根据本草纲目香料搭配制作 神龙本草鸭.李时珍出身三代相传的医户人家,祖父是一个医生,父亲李言闻,又名李月池,也是当地有名的医生,...

    • 外香里嫩用稻草捆扎的鸡翅 稻香鸡翅 日期:2014-03-25 08:52:56 价格: 品牌: 人气:247

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 外香里嫩用稻草捆扎的鸡翅 稻香鸡翅。这道菜是我们刘石强湘菜厨师团队根据稻香红烧肉的思路创造出来的一道新菜。 原料:三黄鸡全翅10个...

    • 沙锅猪杂煲 一道新派流行特色湘菜 日期:2014-03-24 07:09:30 价格: 品牌: 人气:246

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 沙锅猪杂煲 一道新派流行特色湘菜。这道菜品是我们刘石强 湘菜厨师团队 针对大众低中档湘菜馆,推出的一道新派流行特色湘菜,此菜原料...

    • 香锅牛杂 特色风味好吃不用说 日期:2014-03-23 11:04:28 价格: 品牌: 人气:220

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 香锅牛杂 特色风味好吃不用说。刘石强湘菜厨师团队解说这道菜的做法和关键。牛杂高压时无需放盐,否则不易压烂。我们在冬天时选用的是...

    • 铁板盒子豆腐 经典湘菜创新做法 日期:2014-03-16 11:09:04 价格: 品牌: 人气:243

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 铁板盒子豆腐 经典湘菜创新做法。自古以来湘菜用豆腐做出的美味数不胜数。刘石强湘菜厨师团队今天为大家介绍这款铁板盒子豆腐。是由老...

    • 湘菜铁板海鲜创新菜 铁板锡纸海杂鱼 日期:2014-03-14 13:45:56 价格: 品牌: 人气:214

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜铁板海鲜创新菜 铁板锡纸海杂鱼 ,刘石强 湘菜厨师团队 在海产品菜品研制方面付出了很多的努力。希望得到大家肯定和支持。 主料: 海...

    • 特色湘菜红油鸭掌 绝佳的减肥食品 日期:2014-03-12 10:28:14 价格: 品牌: 人气:323

      湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 面向全国承接厨房管理 特色湘菜红油鸭掌 绝佳的减肥食品.鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮...

    • 拥有极大一批吃货粉丝 韩式石锅拌饭 日期:2014-03-11 10:43:35 价格: 品牌: 人气:219

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 拥有极大一批吃货粉丝 韩式石锅拌饭。韩式石锅拌饭又称为石碗拌饭,是韩国特有的米饭料理,曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴,现在已经...

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