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湘菜菜谱

    • 乡村婆婆鸡 地道的家常口味 日期:2013-03-18 08:35:38 价格: 品牌: 人气:408

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 乡村婆婆鸡 地道的家常口味。在家常口味的基础上和卤水的做法相结合创制而来,湘菜的发展是离不开创新的。由于在烹制前事先进...

    • 香辣脆爽的 干锅烟笋 日期:2013-03-18 08:10:59 价格: 品牌: 人气:241

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 香辣脆爽的干锅烟笋。传统做烤笋多是煸炒,这里手撕成条并在卤水中煨,既美观又易入味,同时选用五花肉和腊肉增加了咸香味。...

    • 口味羊蹄 麻辣鲜香软烂脱骨 日期:2013-03-17 09:31:22 价格: 品牌: 人气:329

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 口味羊蹄 卖点:选用新鲜羊蹄烹制而成,香辣羊蹄成品色泽红亮,麻辣鲜香,软烂脱骨。 主料:羊蹄1千克 辅料:自制老汤1千克,盐...

    • 干锅鸭掌 绝佳的减肥食品 日期:2013-03-17 09:27:23 价格: 品牌: 人气:242

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 干锅鸭掌 原料:去骨鸭掌400克,鲜红椒50克,大蒜叶10克。 调料:植物油50克,精盐3克,味精5克,豆瓣酱10,辣妹子辣椒酱10克,蚝油...

    • 皇朝汗蒸鸡 更好的提升了鸡的本味 日期:2013-03-17 09:18:50 价格: 品牌: 人气:196

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 这道菜在我们管理的广州几家店同时推出,效果非常的好,是今冬创新菜的一个很好的开头。汗蒸鸡更好的提升了鸡的本味,充分保...

    • 香煎大黄鱼 煎出来的好味道 日期:2013-03-17 09:09:35 价格: 品牌: 人气:147

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 香煎大黄鱼 煎出来的好味道 更多特色湘菜就在刘石强湘菜厨师网。用黄鱼做菜有很多。但是每做出的菜。需要顾客喜欢才是我们做厨...

    • 狗肉炖鸡蛋 滋补益气、补脾去湿 日期:2013-03-16 14:09:06 价格: 品牌: 人气:257

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 狗肉炖鸡蛋。小时候家里制作狗肉,大人们喜欢在里面加几个鸡蛋,说是可以防头痛,在湖南农村都有这种习惯,有没有作用不知道...

    • 飘香鱼片 香味四溢风味独特 日期:2013-03-16 13:03:57 价格: 品牌: 人气:331

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 湘菜厨师刘石强厨房管理团队在广州合作的几家湘菜馆。都有推出这道菜。广州作为美食之都,湘菜在广州有什么菜,给大家留下了...

    • 农家一锅鲜 多种材料一起烹制 日期:2013-03-15 11:40:16 价格: 品牌: 人气:416

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 农家一锅鲜 多种材料一起烹制 吃点:多种材料一起烹制,咸鲜味美,营养丰富,适合家庭待客之用。做这道农家菜也没有刻意的主料...

    • 干锅河蚌烧芋头 湘菜家常菜 日期:2013-03-15 11:27:18 价格: 品牌: 人气:263

      湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 干锅河蚌烧芋头。湘菜家常菜当然要有家常风味,这道菜原料上要使用农村土产,才会在口味上体现出来。 原料:芋头500克,鲜河蚌...

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