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团队作品

    • 长沙流行湘菜 泡椒墨鱼仔 日期:2015-07-30 15:37:52 价格: 品牌: 人气:438

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 长沙流行湘菜 泡椒墨鱼仔 这道菜在湘菜里面已经流行很多年啦。一直是食客点击率很高的菜肴。今天刘石强湘菜厨师团队大厨们把详细的...

    • 养生菜肴 药膳滋补甲鱼 日期:2015-07-10 15:09:18 价格: 品牌: 人气:306

      湘菜厨师网 刘石强菜肴管理有限公司荣誉出品 养生菜肴 药膳滋补甲鱼 浓而不腻,味道鲜美,营养丰富。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜厨师团队 。 原料:甲鱼一只...

    • 如何做好一道 椒盐赖尿虾 日期:2015-07-02 10:54:24 价格: 品牌: 人气:394

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 如何做好一道 椒盐赖尿虾。今天刘石强湘菜厨师团队大厨们和大家一起分享和交流下。 材料:赖尿虾500克,红尖椒2个,蒜头,姜、葱、酒、...

    • 时尚湘菜 鸡汁干飘蟹柳卷 日期:2015-06-30 17:56:00 价格: 品牌: 人气:239

      湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 时尚湘菜 鸡汁干飘蟹柳卷 。这道菜是我们沿海地带的厨师团队结合当地的食材做出一道美食。反响还不错。希望大家一起交流。谢谢。...

    • 新版巴掌牛肉 重出江湖 日期:2015-06-26 16:07:03 价格: 品牌: 人气:480

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 新版巴掌牛肉 重出江湖。咸鲜微辣回麻、口感柔和、烂而不散。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜厨师网 。 原料:牛...

    • 蜂窝玉米的制作方法 日期:2015-05-27 21:41:01 价格: 品牌: 人气:536

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 蜂窝玉米的制作方法 原料:罐装玉米粒1/4听。 调料:玉米淀粉150克,吉士粉5克,生粉75克,水250克,色拉油1000克,葱花、彩色朱古力针...

    • 在喜宴上常有的菜品 玉鸟贺喜 日期:2015-05-13 11:00:08 价格: 品牌: 人气:415

      湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 在喜宴上常有的菜品 玉鸟贺喜 刘石强 湘菜厨师团队 进行了改进变成了属于自己的一种风格。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强...

    • 夏季新湘菜 新派炒鳝鱼 日期:2015-04-30 09:46:01 价格: 品牌: 人气:490

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 夏季新湘菜 新派炒鳝鱼。湘菜到了夏季口味不宜太重,要适当调整,,即低油、低盐、淡色。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘...

    • 冷菜的意识和艺术性 日期:2015-04-23 15:08:12 价格: 品牌: 人气:288

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 冷菜的意识和艺术性.冷菜是仅次于热菜的一大菜类命g法很多,是冷菜制好后,要经过冷却、装盘、如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、...

    • 时令季节菜 美味春笋烧鸭 日期:2015-04-11 10:57:43 价格: 品牌: 人气:316

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 时令季节菜 美味春笋烧鸭。春天来啦各种山野菜都发芽成长。今天就介绍这道普通又常见的春笋做道美食和大家一起分享。更多特色 湘菜...

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