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团队作品

    • 新派特色湘菜 菠萝蒸鸡 日期:2015-03-09 10:17:51 价格: 品牌: 人气:176

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 新派特色湘菜 菠萝蒸鸡 。此菜借鉴了粤菜的烹饪方式。给了我们队对菜品研发的灵感。草鸡里留有菠萝的香味,鸡肉香滑,味美。 原料...

    • 特色湘菜食材 苦株豆腐 日期:2015-03-05 10:18:35 价格: 品牌: 人气:265

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 特色湘菜食材 苦株豆腐。湘菜馆生意的兴隆,是离不开好的湘菜食材的,最好的湘菜厨师也需要好的湘菜原料,特别在外地怎样体现你餐...

    • 湖南特色小吃 甜酒冲蛋 日期:2015-02-28 09:49:30 价格: 品牌: 人气:136

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南特色小吃 甜酒冲蛋。先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。 先介...

    • 特色湘菜 清香荷叶烤鲈鱼 日期:2015-02-11 17:33:53 价格: 品牌: 人气:323

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 特色湘菜 清香荷叶烤鲈鱼,有效的去除了鲈鱼的腥味,使荷叶的清香渗透到鲈鱼里面,使鲈鱼成菜香气浓郁。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理...

    • 特色新湘菜 风味鲳鱼 日期:2015-02-08 08:37:45 价格: 品牌: 人气:124

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 特色新湘菜 风味鲳鱼 原料:鲳鱼500克(4条) 调料:葱段、姜片各50克,八角10克,胡椒粉5克,盐、玫瑰露酒、鸡精、川椒各3克,香叶...

    • 一道新派流行特色湘菜 沙锅猪杂煲 日期:2015-02-01 09:36:32 价格: 品牌: 人气:293

      湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 一道新派流行特色湘菜 沙锅猪杂煲 这道菜品针对大众低中档湘菜馆,推出的一道新派流行特色湘菜,此菜原料简单易得,一道菜可以吃到...

    • 风味是独一无二的 梅菜烧凤爪 日期:2015-01-30 16:26:03 价格: 品牌: 人气:363

      湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 风味是独一无二的 梅菜烧凤爪。深挖这些食材,你会发现每一个食材的潜力都非常巨大,可以搭配多出多种风味的菜品。所以家常菜红火...

    • 美味特色菜 营养丰富的肥牛 日期:2015-01-14 20:17:24 价格: 品牌: 人气:220

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 美味特色菜 营养丰富的肥牛。肥牛本身是一种高密度食品,美味且营养丰富,我们用肥牛搭配银芽,再加上秘制的肥牛汁,使得成菜口感...

    • 湖南传统经典烹饪手法 姜辣蟹 日期:2015-01-09 09:00:42 价格: 品牌: 人气:548

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南传统经典烹饪手法 姜辣蟹。海鲜湘做我们已经倡导了多年,但是效果一直都不是很理想,能够有代表性的就是辣酒煮花螺,今天这道...

    • 湖南传统名菜 芙蓉鲫鱼 日期:2015-01-04 08:43:31 价格: 品牌: 人气:294

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南传统名菜 芙蓉鲫鱼,以荷包鲫鱼为主料,配以蛋清同蒸,味道鲜嫩,落口即溶,那么怎么做芙蓉鲫鱼才好吃呢?刘石强 湘菜厨师团队...

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