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团队作品

    • 湘菜特色原材料做出来的美食 一品菌王汤 日期:2015-04-08 11:50:00 价格: 品牌: 人气:206

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湘菜特色原材料做出了的美食 一品菌王汤。首先将野生干菌(干羊肚菌、干松茸菌片、黄牛肝菌片、干鸡菌、干灵芝菇、干野生香菇、干...

    • 湖南夜市最火爆的小吃 香辣田螺 日期:2015-04-01 11:42:11 价格: 品牌: 人气:457

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南夜市最火爆的小吃 香辣田螺 。这是我们湖南地区夜市最有代表性的小吃。每到盛夏晚上。江边。路边。小镇。到处看到吃田螺的身影...

    • 创意新湘菜 烟熏排骨 日期:2015-03-30 12:55:05 价格: 品牌: 人气:210

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 创意新湘菜 烟熏排骨,此菜刚刚熏制好后有很浓的烟熏味,最好能放置5分钟再食用,味道会更好。2、铁锅熏制完后,白糖焦化会变黑粘...

    • 湖南人的最爱 开胃水煮鱼 日期:2015-03-29 13:54:36 价格: 品牌: 人气:361

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队让与出品 湖南人的最爱 开胃水煮鱼。此菜以水煮制而成,鱼肉更加鲜嫩,口味酸辣咸鲜。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜名厨网...

    • 不一样的风味 砂锅酱香土鸡煲 日期:2015-03-21 10:23:04 价格: 品牌: 人气:284

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 不一样的风味 砂锅酱香土鸡煲。鸡煲在四川、重庆较多,很多餐馆做出了以火锅和广东煲仔的制作方法相结合的菜,鸡煲犹为出众,以麻...

    • 新派特色湘菜 菠萝蒸鸡 日期:2015-03-09 10:17:51 价格: 品牌: 人气:176

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 新派特色湘菜 菠萝蒸鸡 。此菜借鉴了粤菜的烹饪方式。给了我们队对菜品研发的灵感。草鸡里留有菠萝的香味,鸡肉香滑,味美。 原料...

    • 特色湘菜食材 苦株豆腐 日期:2015-03-05 10:18:35 价格: 品牌: 人气:265

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 特色湘菜食材 苦株豆腐。湘菜馆生意的兴隆,是离不开好的湘菜食材的,最好的湘菜厨师也需要好的湘菜原料,特别在外地怎样体现你餐...

    • 湖南特色小吃 甜酒冲蛋 日期:2015-02-28 09:49:30 价格: 品牌: 人气:138

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南特色小吃 甜酒冲蛋。先用糯米制成甜米酒,再加鸡蛋、白糖等煮沸而成,色泽美观,柔软细嫩,酒味醇香,汁蜜甜,富有营养。 先介...

    • 特色湘菜 清香荷叶烤鲈鱼 日期:2015-02-11 17:33:53 价格: 品牌: 人气:323

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 特色湘菜 清香荷叶烤鲈鱼,有效的去除了鲈鱼的腥味,使荷叶的清香渗透到鲈鱼里面,使鲈鱼成菜香气浓郁。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理...

    • 特色新湘菜 风味鲳鱼 日期:2015-02-08 08:37:45 价格: 品牌: 人气:124

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 特色新湘菜 风味鲳鱼 原料:鲳鱼500克(4条) 调料:葱段、姜片各50克,八角10克,胡椒粉5克,盐、玫瑰露酒、鸡精、川椒各3克,香叶...

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