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团队作品

    • 口味浓郁鲜香 干锅酱香鸭下巴 日期:2014-10-18 09:47:23 价格: 品牌: 人气:306

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 口味浓郁鲜香 干锅酱香鸭下巴。鸭头经卤制,在经调入豆瓣酱20克,泡辣椒20克这样味道更浓,加上配以干锅,入味更浓。香味四溢,口口解馋...

    • 多种凤爪做法 田园风味盐焗凤爪 日期:2014-10-14 10:54:41 价格: 品牌: 人气:243

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 多种凤爪做法 田园风味盐焗凤爪 盐焗凤爪 材料:美国鸡凤爪200克。粗海盐500克。姜汁酒、葱、白卤水。 制作方法、将凤爪洗净、去甲,再用...

    • 挖掘传统湘菜家常菜 酸包菜炒水晶粉 日期:2014-10-11 15:02:07 价格: 品牌: 人气:241

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 挖掘传统湘菜家常菜 酸包菜炒水晶粉 。酸包菜炒水晶粉一道地地道道的湘菜,可能最近几年学厨师的朋友都不知道这道菜,今天把这道菜品翻...

    • 比效受欢迎的一道湖南菜 湘西土匪肉 日期:2014-10-08 08:05:23 价格: 品牌: 人气:273

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 比效受欢迎的一道湖南菜 湘西土匪肉。五花肉经卤在煸去除油腻,吃起来更香。为餐厅家常菜的一种比效受欢迎的菜品。更多 湘菜原料 特色...

    • 时尚新湘菜 特色羊肉棒 日期:2014-10-03 13:06:38 价格: 品牌: 人气:176

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 时尚新湘菜 特色羊肉棒 这几年才兴起的湘菜一个派系。时尚新湘菜更注重菜品的营养搭配,轻油少盐,多数新湘菜餐厅走中高档路线。更多特...

    • 湖南土菜一绝 双味坛子菜 日期:2014-09-29 09:11:59 价格: 品牌: 人气:140

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湖南土菜一绝 双味坛子菜。具有很重的乡土风味,一道不错的下饭佳肴。更多特色湘菜美食就在刘石强 湘菜厨师团队 。 原料:光鸡200克,活...

    • 秋天是吃羊的好季节 推荐一道红焖羊排 日期:2014-09-26 12:49:15 价格: 品牌: 人气:247

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 秋天是吃羊的好季节 推荐一道红焖羊排。羊肉是进补食材的首选,此菜选用优质的山羊排来制作,不同于一般的羊肉,肉质显得更为鲜嫩,再...

    • 如何把湘菜最畅销食材做出特色菜 日期:2014-09-21 09:06:42 价格: 品牌: 人气:436

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 如何把湘菜最畅销食材做出特色菜。带皮牛肉牛肉细嫩,加上香辣酱,干层皮。合在一起烹饪也是一种创新。刘石头强湘菜特色原料配送中心...

    • 中西合壁特色美食 新式烤肉 日期:2014-09-16 12:37:28 价格: 品牌: 人气:118

      湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 中西合壁特色美食 新式烤肉。柳条肉采用先烤后炸的方法,既不会造成肉质的干、韧,又保留了肉中多余的汁水,配以香辣酥、千岛汁,口感...

    • 浏阳蒸菜的方法烹调而成 腊鲢鱼 日期:2014-09-14 10:37:51 价格: 品牌: 人气:288

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 浏阳蒸菜的方法烹调而成 腊鲢鱼.腊鲢鱼是湖南人将腊鱼熏制过后的一种叫法,很多人也叫腊鲢鱼也叫腊鲢子壳。熏腊制品是湖南人喜欢的食材...

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